قصتنا

عن مطعم النواب

مكان يلتقي فيه التقليد الأوروبي مع الأناقة الحديثة. من صالة الطعام الرخامية إلى اللقمة الأخيرة، كل تفصيل يصمم لإبطاء المساء.

صالة الطعام الفاخرة في مطعم النوابصالة الطعام الفاخرة في مطعم النواب

منذ ٢٠١٤

حيث يصبح كل طعام مناسبة

افتتح مطعم النواب في قلب وسط المدينة بإيمان بسيط: أن أفضل الأمسيات تبدأ بأجواء جميلة وطعام صادق. صممت صالتنا لتستحضر المقاهي الكبرى في فيينا وباريس، لكن بدفء معاصر يشبه البيت.

نختار مكونات مميزة، ونحضر الصلصات والمرق من الصفر، وندرب فريقنا على قراءة الطاولة — غير متطفل أبداً، وحاضر دائماً. سواء كنت تحتفل أو تسترخي فقط، نحن هنا لنجعل اللحظة تستحق.

10+

سنوات من الخدمة

5

شيفات حائزون على جوائز

180

نوعاً من النبيذ

140

مقعداً في الصالة

الشيف التنفيذي في مطعم النواب

تعرف على الشيف

الشيف التنفيذي إجمال

بجذور من شمال إيطاليا وتدريب في ليون وفينا، يجلب الشيف إجمال عقدين من الخبرة القارية إلى كل طبق. قوائمه تحترم التقليد — بط بصلصة البرتقال المثالي، وستيك ريب آي يستريح بالشكل الصحيح، وتيراميسو بطبقات — مع لمسات عصرية تبهر دون أن تغمر.

جائزة أفضل شيف صاعد من جيمس بيرد، ٢٠١٩

كلمة ضيف

“كان الستيك مثالياً والمكان يشبه المقاهي الأوروبية الكبرى. خدمة تسبق طلبك.”

ليلى حسن—عشاء ذكرى سنوية

زورونا

الموقع وساعات العمل

١٤٨ شارع جراند، وسط المدينة

  • الاثنين – الخميس١٢:٠٠ – ٢٣:٠٠
  • الجمعة – السبت١٢:٠٠ – ٠١:٠٠
  • الأحد١٣:٠٠ – ٢٢:٠٠